鄂尔多斯烤全羊香飘宝塔山下

5月(yuè)25日(rì)，延安新区(xīnqū)延安大剧院南广场被一股浓郁的草原风情“点燃”——烤全羊的焦香弥漫在(zài)黄土高原的微风中，瑰丽康巴什 红色延安城 绿色乌审旗——“北疆文化神州行”走进延安新区城市推介会拉开帷幕。 这场由康巴什区、乌审旗与延安新区联合打造的文旅(wénlǚ)盛宴，不仅让宝塔山下飘起了奶香与肉香，更用非遗体验、歌舞交融、文旅对话，书写了一段陕蒙两地“以味传情、以文会友(yǐwénhuìyǒu)”的新篇章(xīnpiānzhāng)。 活动伊始，蒙古族传统沙嘎跳房子(tiàofángzi)、非遗套圈等(děng)互动体验区亮点十足、人气爆棚。烤全羊品鉴区早早(zǎozǎo)围满了好奇的(de)(de)延安居民。当厨师揭开烤全羊的红布，金黄油亮的外皮在阳光下泛着油光，脆皮与嫩肉(ròu)间渗出的肉香瞬间(shùnjiān)勾住了众人的味蕾。“这羊烤得外酥里嫩，比咱们陕北的炖羊肉更有嚼劲！”延安市民朱改霞捧着刚切下的羊肋条，一边招呼同伴一边感叹，“以前总觉得内蒙古离得远，今天尝了这口肉，真想去草原看看。” 此外，现场(xiànchǎng)设置了文旅(wénlǚ)集章打卡动线，市民既能打卡体验鄂尔多斯婚礼场景，还能免费品尝烤全羊、蒙古奶茶等特色美食。 随后，推介会正式启幕。融合鄂尔多斯舞与(yǔ)陕北秧歌的《陕蒙一家亲》率先点燃气氛，康巴什区文旅推介官(guān)系统介绍了(le)康巴什文旅产业特色，赛车小镇(xiǎozhèn)文化旅游区、萨拉乌苏旅游区等负责人也分别进行专题推介，详细展示了当地优质文旅资源。三地联合编排的民族特色(mínzútèsè)文艺演出精彩纷呈：器乐合奏《赞歌》将马头琴的悠扬与现代乐器(yuèqì)巧妙结合；男女二重唱《守望相助》唱出了不同民族间的深厚情谊。 记者了解到，本次活动由康巴(kāngbā)什区人民政府、乌审旗人民政府、延安市延安新区管理委员会联合主办，众多文旅企事业(qǐshìyè)单位积极参与，重点(zhòngdiǎn)推介自然生态、精品研学、民俗非遗等文旅产品(chǎnpǐn)，旨在推动三地实现资源共享、客源互送，搭建文旅合作平台。 当烤全羊的(de)香气(xiāngqì)与信天游的旋律相遇，陕蒙两地(liǎngdì)的文旅合作(hézuò)早已超越了“推介”的范畴，成为一场实实在在的“双向奔赴”。这场跨越地域的文旅之约，不仅是“北疆文化”与“延安精神”的深情相拥，更让陕蒙两地的文旅之花绽放得更加绚烂夺目。 来源：康巴什(shén)发布官方微信